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Encore un et je vais me coucher

On ne me l’avait pas dit, mais il y a un château à Tours. Bon une moitié de château. Il était carré avec une tour à chaque angle et il ne reste qu’une aile et deux tours (on n’en voit qu’une sur la photo, l’autre est cachée). On devine les fondations du reste dans l’herbe devant. La cathédrale est juste derrière.

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L’Escapade

Finalement j’ai choisi le restaurant L’Escapade, rue Colbert, qui m’a séduit par sa carte originale.

Salade de Joue de Boeuf aux épices et île flottante de petits pois
Salade de Joue de Boeuf aux épices et île flottante de petits pois
Quasi de Veau rôti en croûte d'oignons, choux rouges et betterave poêlés, jus poivré et effiloché de Shizo et Oxalis
Quasi de Veau rôti en croûte d’oignons, choux rouges et betterave poêlés, jus poivré et effiloché de Shizo et Oxalis
Biscuit aux sésames torréfiés, compotée de pommes caramélisées, torcille de chocolat et crémeux de citron concombre et noix de coco
Biscuit aux sésames torréfiés, compotée de pommes caramélisées, torcille de chocolat et crémeux de citron concombre et noix de coco

C’était original et bon, surtout l’entrée et le dessert. Le plat était bon aussi, mais plus banal et, surtout, j’ai trouvé que le chou rouge ne convenait pas. Mais bon, ça ma rappelé mon voyage en Pologne…

Quand j’y repense, la journée a été bonne, parce ce midi j’avais goûté ça à Blois et c’était très bon :

Cochon de lait en croûte à la graine de moutarde
Cochon de lait en croûte à la graine de moutarde

La cathédrale de Tours

Après cette journée de châteaux je suis arrivé à Tours à l’heure idéale pour visiter la cathédrale, vers 18:30. En règle générale, mais il y a des exceptions, à cette heure là la façade est baignée de soleil. Je suis déjà venu à Tours, et j’ai déjà visité sa cathédrale St Gatien. C’était en 2005. Mais entre 2006 et 2011 des nouveaux vitraux ont été créés et installés dans le transept nord : 

Après la cathédrale je suis allé à mon hôtel qui est en plein centre ville, tout près de la rue Colbert, piétonne et riche en restaurants. Et pour une fois je me suis mis en quête tôt d’un restaurant.

La suite bientôt.

Le château de Lavardin

Encore un château ? Oui mais

  1. Ce n’est pas ce qui manque dans le coin
  2. Celui-ci est tout cassé, et j’aime aussi. 

Les premières traces écrites du château datent du XIème siècle. Comme toujours il a été agrandi au fil des siècles, ce qui est sûr c’est qu’il a été démantelé après un siège en 1590. De fait il faut beaucoup d’imagination pour se représenter le château quand il était entier. Le donjon est devenu un écorché comme on en voit dans les livres.  

 
Le château est installé sur un promontoire percé de galeries, de caves et d’escaliers qui forment un petit labyrinthe bien agréable à explorer. Oui, la température à bien monté depuis ce matin. 

Lors de mon dernier passage dans le coin, en 2005, le château était fermé et je suis bien content d’avoir enfin pu le visiter. 

Le château de Blois

Moins prestigieux que celui de Chambord, le château de Blois n’en est pas moins intéressant car on en a trois pour le même prix.

Il y a donc le château de Louis XII : 

celui de François 1er : 

et celui de Gaston d’Orléans : 

et tout ça dans la même cour :  

Plus ancienne est la salle des États Généraux qui date du Moyen Âge, mais restaurée au XIXéme, du coup on ne sait plus trop : 

Ici aussi j’ai suivi la visite « insolite » qui permet de voir certains endroits normalement inaccessibles, notamment des vestiges du château fort par dessus lequel a été bâti le château actuel ainsi que la charpente de la précédente salle, qui date de 1214 : 

Maintenant je vais manger un petit quelque chose avant d’enchaîner sur la suite.  
Il fait moins chaud qu’hier, seulement 15 ce matin, mais le soleil arrive et la température monte un peu. 

Le château de Chambord

Je suis déjà venu mais c’était il y a  bien longtemps. Le château est toujours aussi spectaculaire, surtout sous le soleil. À peine arrivé j’ai commencé par une visite guidée dite «insolite» qui permet de voir quelques pièces non accessibles par le parcours normal, dont des charpentes d’époque : 

Bien sûr on ne peut pas manquer l’escalier à double vis :

qui mène à la terrasse : 

La visite guidée à duré trois heures au lieu des deux heures prévues. Je reprends donc quelques forces avant d’y retourner, pour approfondir des détails et voir les quelques salles, dont la chapelle, qui n’ont pas encore été visitées.

Mark Knopler au Zénith

Ce soir, c’est concert au Zénith de Paris, avec Mark Knopfler à l’affiche.

J’attendais ce concert avec impatience car Dire Straits, le groupe fondé par Mark Knopfler, a rythmé mes années lycée, et je l’écoute encore régulièrement. Je ne vais pas faire la biographie du groupe (ce n’est pas ce qui manque sur Internet), mais c’était un des meilleurs groupes de rock des années 80 et j’ai tous ses disques. Le groupe s’est dissous en 1995 mais Mark Knopfler a continué sa carrière en solo, comme on dit. Mais en pratique n’a n’a pas changé grand chose : on reconnaît sans peine le style de la musique et sa voix chaleureuse n’a pas changé. Cependant on préfère toujours la période Dire Straits. Je ne suis pas le seul à le penser : de tous les titres joués ce soir, ceux qui ont eut le plus de succès à l’applaudimètre sont les quatre titres de l’époque Dire Straits, grâce bien sûr a leurs fabuleux solos de guitare, dont Sultans of Swings, la toute première chanson de Dire Straits, et ma préférée : Telegraph Road en finale, 15 minutes de bonheur.

Grâce à cela, c’était un très beau concert.

PS : la prochaine fois, je prendrais un vrai appareil photo.