Deuxième journée à Edimbourg 

La journée a commencé sous la grisaille, mais comme j’avais prévu de visiter le musée national, ce n’était pas gênant.

Par contre en sortant le soleil était resplendissant. J’ai eu le temps d’en profiter un peu, et de pousser jusqu’à la Scottish National Gallery of Modern Art, qui est un peu à l’écart.

En passant j’ai jeté un oeil à la cathédrale St Mary (culte épiscopalien). Le matin j’étais passé par las cathédrale St Giles (culte presbytèrien). Dans ces pays pleins de religions il y a plein de cathédrales, mais les visiter un dimanche est compliqué parce qu’elles sont très actives.

Pour me remettre de tous ces kilomètres, je dîne chez Wedgwood, restaurant semble-t-il réputé.

canneloni crabe mangue
intermède framboise gingembre citron vert
lapin roulé dans la pancetta, champignons, carottes glacées
gâteau chocolat blanc, pistache et réglisse

C’était un peu cher mais très bon.

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