Comme prévu c’était la journée de la bagnole avec les musées Porsche et Mercedes. Ce dernier est plus important mais les deux sont très biens, modernes et spectaculaires. Je me demande encore comment ils ont fait pour installer plusieurs générations d autobus, dont le dernier modèle à plus de 50 places au 6ème étage.

Comme il n’y a pas que la voiture dans la vie, et qu’en Allemagne il y a des rois, ducs et princes dans chaque canton, j’ai aussi visité un petit château et un petit monument.

Et comme il faut manger local, voici la Schwaber Teller du soir :

On y trouve des médaillons de porc dans un sauce aux champignons, pas très original mais très bon, avec des Spätzle et un Maultasche, petit sac fait d’une fine pâte qui contient une farce mal définie de couleur verte, et pas mauvaise en fait. 

Tout bien considéré, le Maultasche est un cousin du ravioli italien ou du pierogi polonais.