Une nouvelle fois je suis sur le parvis du cinéma MK2, à côté de la bibliothèque François Mitterrand. Vous saurez pourquoi bientôt mais en attendant il est l’heure de manger. Le camion qui fume est là mais aujourd’hui il n’est pas seul. Je vais donc goûter la cuisine d’un autre food-truck : La Brigade. Il propose une barquette de viandes grillées (onglet de bœuf, magret de canard, filet de poulet pané) avec frites et salade.  

J’ai choisi la barquette mixte onglet+magret. La viande est vraiment très bonne, cuite au poil. Ça valait l’attente. Les frites sont bonnes aussi mais la sauce n’a pas beaucoup de goût je trouve. Impression plutôt positive, mais j’aurais bien repris un peu d’onglet. 

La pince est très pratique : on peut raconter sa vie juste après dégustation sans graisser l’iPhone !